在元宵节来临之前，市场监管总局于全国范围内组织开展了元宵、汤圆专项抽检工作，抽检结果令人满意，合格率达到了100%。
此次抽检是在超市、糕点店等各类经营场所进行的。工作人员随机抽取了37家食品企业所生产的45批次元宵、汤圆产品。这些产品涵盖了流通范围广泛、市场销售量较大的知名品牌。检验项目包括百姓密切关注的糖精和色素等食品添加剂指标（如糖精钠、甜蜜素、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红），以及会影响元宵、汤圆质量安全的过氧化值等指标。经过严格检验，这45批次产品全部合格。
市场监管总局表示，后续将持续做好食品质量安全监管工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
