清晨，当第一缕阳光洒下，东莞市大朗镇湖光家庭农场内100亩荔枝林宛如一片绿浪翻涌。拇指大小的荔枝嫩果裹着细密鳞甲，在叶影间羞涩地探出头来，仿佛在向路过的人们释放着甜蜜的诱惑。
“今年产量相当不错，我们已经开启预售啦！”东莞市大朗湖光家庭农场合伙人李嘉威一边仔细查看荔枝的生长状况，一边介绍着果园今年的成果。他预计今年荔枝产量在40 – 50吨，是去年的40倍，妃子笑的上市价格大概在13 – 15元/斤左右。
实际上，不只是大朗湖光家庭农场，今年东莞荔枝迎来了整体丰产。据悉，2025年，东莞荔枝种植面积约15.76万亩。依据目前荔枝的坐果情况，若后期没有不利天气影响，预计总产量可达2.4万 – 3万吨。
丰产是否就能丰收呢？连日来，记者走访了东莞多家果园发现，种植户们和相关部门正通过寻找市场、拓展销售渠道以及打造品牌等方式，助力莞荔实现增产又增收。
找市场：从亮相展会到购买倡议
走进位于东莞市樟木头镇的岭南荔园发展有限公司（以下简称“岭南荔园”），果林间呈现出一派生机勃勃的景象，荔枝季的甜蜜大幕正缓缓拉开。在众多荔枝品种中，三月红荔枝率先脱颖而出。此时，三月红树已被艳丽的“红妆”所覆盖，一颗颗如初生鸡蛋般大小的三月红荔枝挂满枝头，在绿叶的衬托下显得格外诱人。与之相邻的“观音绿”荔枝树也毫不逊色，树上挂满了形似腰果的果实。仔细一看，每束果穗都结着6至7颗荔枝，挂果状态堪称完美。
“目前早熟的三月红品种荔枝已经上市，观音绿荔枝预计要到6月中旬才能上市。”岭南荔园副总经理钟丽燕介绍道，公司主打东莞特色品种观音绿荔枝，种植面积达1100亩。
作为东莞的特色品牌荔枝，“观音绿”以其青绿色的外壳、晶莹如玉的果肉以及蜜糖般的清甜口感而闻名。为了提升“观音绿”的品牌影响力，岭南荔园积极开拓市场。今年4月，该公司携30多款产品亮相第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会，以全产业链矩阵展示“观音绿”荔枝产业的强大实力。展会上，公司的深加工产品凭借独特的风味和卓越的品质，赢得了采购商的青睐。
“现场有很多企业和我们达成了意向合作。”钟丽燕表示，得益于“国字号”展会的平台，公司鲜果及深加工产品现预售订单约有1600万元。接下来，公司会通过参加北京、上海、湖南等地的展销会，持续推广宣传“观音绿”品牌，助力东莞荔枝走向全国，迈向世界。
一方面，东莞各大荔枝企业通过亮相各类展会来促进销售、拓展市场；另一方面，政府相关部门也在积极倡议各界采购东莞荔枝。
“倡议各镇（街道）工商联（商会）、全市各商会及企业积极购买品尝东莞荔枝，同时向身边的人推荐、宣传东莞荔枝，为拓宽东莞荔枝销路贡献力量。”近日，东莞市农业农村局联合东莞市工商联开展助“荔”促销活动，并发出《关于积极购买东莞荔枝的倡议书》，呼吁大家踊跃购买莞荔。
据东莞市农业农村局市场信息与交流合作科介绍，自倡议发出后，目前已经收到10多家企业和商协会采购荔枝的意向。
拓渠道：从线上营销到线下预订
“荔枝季倒计时30天，赶快关注，刷走了你就错过今年的荔枝自由啦！”除了日常养护荔枝，李嘉威和他的合伙人们还得更新小红书、抖音等线上营销平台。
“我们已经在线上平台发起了荔枝预售。”李嘉威介绍说，东莞荔枝整体上市时间较晚，预计到5月底妃子笑品种上市，6月中旬桂味、糯米糍等荔枝上市，目前他们已经在小红书等平台上发起了妃子笑荔枝的礼盒预售。
他坦言，今年荔枝丰产，会面临一定的销售压力。他们计划加强线上渠道的营销，不仅会自建销售小程序，还将尝试在抖音等平台进行直播带货。
钟丽燕也有类似的计划。她介绍，除了传统的产销模式，今年岭南荔园还推出“我在中国‘观音绿’之乡有棵树”品牌推广活动，增强与消费者的互动，推动传统荔枝种植向“农业 + 文化 + 旅游 + 科技”的现代化生态园区转型。
“消费者参与认养这棵树活动后，可以从手机上直接看到果树的开花结果情况，24小时见证它的成长，最后亲手摘下北纬23°的‘阳光甜’。”钟丽燕说道。
另一边，位于大岭山镇无届农场内的1万多棵荔枝树已顺利从繁花盛开过渡到幼果满枝，初步展现出丰收的景象。无届农场负责人张志勇介绍，该农场今年的荔枝产量预计大幅增加至30万斤，去年仅有3万斤左右。
“我们今年线上线下销售渠道都会开展，目前已经有客户认领了一定数量的荔枝树。”张志勇所说的线上渠道包括抖音直播带货以及和顺丰合作的微信私域。
打品牌：从拒绝降价到品质优先
“不会降价，还是380元/斤。”通常产量高意味着价格会降低，但在东莞市厚街桂冠荔枝专业合作社社长黄志强看来，今年虽然荔枝丰产，但他所种植的冰荔还是会维持以往的价格，不会选择降价。
“去年是小年，我们也没涨价啊。”黄志强笑着说，冰荔的品牌已经树立起来，购买冰荔的人看中的并非“性价比”，而是冰荔的品质。冰荔被称为荔枝界的“宾利”，作为东莞高端荔枝的“首席代表”，其果肉细腻无渣，清甜带蜜味，入口即化，风味浓郁。
谈及今年荔枝丰产，黄志强却表示销售“没有压力”。他的自信源于自身的专业。
作为厚街桂冠荔枝专业合作社社长，黄志强也是东莞远近闻名的荔枝种植能手。他从事荔枝生产管理30多年，在荔枝省力化栽培技术方面，先后获得实用新型专利授权2项，申请发明专利1项。由黄志强培育的荔枝新品种“冰荔”于2018年3月通过了广东省农作物品种委员会审定。黄志强还经常向周边种植户传授种植荔枝的技术，村民都亲切地称呼他为“果王”。
今年黄志强的果园预计“冰荔”产量高达1万斤，是去年的4 – 5倍，但价格却与去年持平。“这几天我会在果园接待来自北京、上海、杭州等大城市的高端商超客户。”黄志强介绍，去年冰荔进入了北京的SKP商场，今年计划进一步拓展高端商超渠道。
打入高端商超，东莞荔枝依靠的是“品质优先”。在市场上，东莞荔枝就是品质好的代名词，东莞的独特品种，如观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红、莞香荔等，即便价格昂贵，也常常供不应求。
东莞市农业农村局介绍，今年将计划举办东莞荔枝宣传推介活动，建立健全东莞荔枝销售体系，充分利用线上与线下、“市外”“市内”两个市场、两种资源，联动“小农户与大市场”，推动东莞荔枝“走得远”“卖得好”，实现荔农丰产增收。
