为有效做好水产品源头监管工作,进一步提升水产品质量安全水平,4月14日,市疫控中心于道滘辖区内开展了水产品质量安全风险监测活动。
考虑到道滘渔业生产的实际状况,抽检人员依次前往道滘镇的小河村、南丫村和闸口村的6个水产养殖场。在这些养殖场中,共抽取了鲫鱼、草鱼等水产品种,总计11批次。所有抽取的样品都由市疫控中心人员在现场签字确认,并进行现场封样处理,随后带回开展孔雀石绿、氯霉素和呋喃西林类代谢物等10项检测工作。
除此之外,抽检人员还对养殖场地进行了现场检查,仔细查看了水产品品种以及养殖生产记录。在检查过程中,抽检人员还现场为养殖场工作人员讲解了如何规范用药,以及怎样防范水产品污染风险等知识。同时,向养殖场发放了《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料,要求养殖场严格落实休药期制度,树立健康养殖的理念,合理规范使用符合国家标准的渔药,以此切实保障水产品质量安全。
接下来,道滘农技中心将密切关注本次监测结果的反馈情况。并会结合本次水产品监测结果,有针对性地调整本镇水产品快速检测抽检计划。与此同时,强化溯源管理工作,着重抓好生产记录档案、生产交易索证索票制度的落实,坚决守住水产品质量安全的红线和底线,全力以赴为守护市民群众“舌尖上的水产品安全”做好服务保障工作。