近期，虎门农技中心积极配合广东省科学院生物与医学工程研究所、市农业农村局，通过多方联动的方式开展省级畜禽产品质量安全例行监测工作。该工作的主要目的是从源头上筑牢畜产品质量防线，保障广大消费者能够购买到安全放心的畜产品。
工作小组前往虎门大市场、虎门肉联厂、虎门联欢家禽加工厂等地进行全面抽样。此次抽样共获取牛肉样品4份、羊肉样品2份、禽肉样品7份、猪肉样品16份以及猪肝样品4份。这些样品随后会被送往广东省科学院生物与医学工程研究所实验室，开展兽药残留、违禁添加物等项目的检测分析。
接下来，虎门农技中心将严格执行上级部门对农产品质量安全监管的工作要求，持续加强对畜禽产品的监督检查力度。同时，还会加大科学养殖技术推广和质量安全宣传的工作，从源头把控风险，为畜产品质量安全提供有力保障，让广大消费者吃得放心、吃得安心。
