从1990年仅仅只有一瓶乳酸菌饮料，发展到如今成为横跨生产、研发、市场等多领域的行业巨头，东莞石龙津威饮料食品有限公司（以下简称“津威公司”）将以“智造健康饮品，引领行业未来”为主题，携带研发的新品亮相2025年食博会·预博会和农博会。
作为国内乳酸菌饮料领域的领军企业，津威公司充分展现了其深耕行业35年所积累的创新实力。该公司更是以自动化生产、严格的品控以及研发上的突破为核心，为传统食品企业转型升级提供了可借鉴的标杆路径。
平台赋能，链接全球机遇
“食博会·预博会”全称为第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国国际预制菜产业博览会，今年已经是第五次在东莞举办。到了2025年，“食博会·预博会”实现升级，三展同台举办，第十四届广东现代农业博览会也在同期举行。
一直以来，津威公司采用“双线准备”的策略深度参与这一国际性展会。一方面，在展会上展示即将上市的“AD钙奶乳酸菌饮品”等新品；另一方面，积极与全球采购商以及产业链合作伙伴进行对接。
津威公司重点推介的“锌动力”发酵果汁膳食纤维乳酸菌饮料，凭借“益生元+锌元素+膳食纤维”的黄金配比技术，荣获2024年广东省食品行业优秀新产品奖，并且与东南亚多家连锁商超达成了初步合作意向。
东莞石龙津威饮料食品有限公司副书记刘秉杰表示：“食博会·预博会和农博会，不只是一个展示的窗口，更是进行技术交流以及市场拓展的桥梁。今年引入的AI互动体验区，让我们看到了人工智能在食品生产领域的巨大潜力。”
连续五年承办展会的东莞市政府，为食品企业搭建了高效的对接平台。刘秉杰对此给予了高度评价：“政府通过政策扶持、资源整合等方式，帮助企业打通上下游产业链。例如，本届展会增设的国际采购商对接会，为我们拓展国外市场提供了更为便利的渠道。”
生产革新：自动化时代来临
在津威黄洲二分厂的生产车间里，机械臂精准抓取物料、全自动灌装线高速运转的场景，成为了其“智造”实力的生动体现。2019年投产的二分厂，标志着津威公司正式步入智能化生产时代。
津威公司在生产过程中采用真空灌装+超高温瞬时灭菌（UHT）技术，这样既能保留乳酸菌的活性，又可以延长产品的保质期。同时，该公司不断提升生产的自动化程度，通过AGV无人搬运车与WMS系统，实现了从生产到出库的全流程自动化，仓储人工成本降低了70%，打造出了智能仓储物流体系。
坚守质量方针：严格管理打造饮品标杆
“科学、安全、营养 、卫⽣ ”是津威公司始终坚持贯彻的企业质量方针。津威公司严格以ISO22000和HACCP双体系标准为基础，建立并实施适合自身企业的食品安全管理体系，不断加强质量管理，从而使产品质量持续保持稳定。该公司先后获得国家高新技术企业、中国运动营养金奖、广东省著名商标、广东省优秀龙头企业荣誉，还多次荣获国家、省、市等各级荣誉。津威公司推行现代化管理模式，不断加大对科技进步和自主创新的投入，对涉及生产、工艺、技术、设备、管理以及人员技能等相关方面都给予了充分的培训，通过提高全员的素质、技能、质量意识和工作效率，来保证食品安全管理体系的正常运作以及公司的顺利发展。
研发创新：以技术壁垒领跑行业
津威公司目前拥有饮料生产、包装及制造设备方面的多项发明专利和二十多项实用新型等专利证书，在自主知识产权方面达到了国内同行的领先水平。公司的研发中心被认定为广东省乳酸菌饮料工程技术中心、东莞市技术中心。研发中心面积达五千多平方米，配备先进仪器及设备一百多台套，建立了以正高级工程师为学术带头人的科研队伍，还建立了产学研合作机制，聘请高校专家作为广东省科技特派员进驻指导科研工作。津威公司从知识产权入手，正加速开发并形成一批具有自主知识产权的核心技术，通过掌握核心技术来拓展、优化知识产权资源，以自主知识产权带动全行业质量和水平的提升，不断将企业做大做强。
津威公司不断构建饮品的功能化矩阵，从能够解决儿童缺锌问题的“葡萄糖酸锌”饮料，到主打肠道健康的“双歧因子”系列产品，再到为丰富产品结构而研制的“锌动力”发酵果汁膳食纤维乳酸菌饮料，以及为拓宽消费群体而推出的“AD钙奶乳酸菌饮品”，在乳酸菌饮料赛道上满足了消费者多层次的需求。
津威公司以科技为引擎，不断展示着“中国智造”的硬核实力。未来，这家老牌企业将继续以创新为笔，书写健康饮品行业的新篇章。
