为有效做好水产品源头监管工作,进一步提升水产品质量安全水平,10月11日,市疫控中心于道滘辖区内开展了水产品质量安全风险监测行动。
依据道滘渔业生产的实际状况,抽检人员依次前往道滘镇大鱼沙村、小河村和南丫村等7个水产养殖场,总共抽取了鲫鱼、草鱼、罗非等水产品种,共计12批次。所有样品均由市疫控中心的工作人员在现场完成制样、签字以及封样操作,随后分别针对孔雀石绿、氯霉素和呋喃西林类代谢物等项目展开检测。
除此之外,抽检人员还对养殖场地进行了现场检查,仔细查看了水产品的品种以及养殖生产记录。同时,在现场为养殖场工作人员讲解了如何规范用药、防范水产品污染风险等知识,并向养殖场发放了《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料。抽检人员要求养殖场严格执行休药期制度,树立健康养殖的理念,合理规范地使用国家标准渔药,以此切实保障水产品质量安全。
接下来,道滘农技中心将密切关注本次监测结果的反馈情况,并会结合此次水产品监测结果,有针对性地对本镇水产品快速检测抽检计划进行调整。同时,强化溯源管理工作,着重抓好生产记录档案、生产交易索证索票制度的落实,坚决守住水产品质量安全的红线和底线。
来源:道滘农技中心