为了有效提升全市基层水产品质量安全的监管能力,切实保障水产品能够持续、安全且有效地供应,9月29日至30日,市疫控中心精心组织全市32个镇街开展了2024年镇街水产品质量安全快速检测技术能力比对工作。
在市疫控中心的实验室里,参加此次能力比对工作的人员通过现场抽签的方式,获取了5份比对样品以及对应的实验场点。整个比对过程由市疫控中心的专业人员进行全程监控,以此确保实验结果的真实性以及检测过程的独立性。检测工作完成之后,快检人员需要当场拍摄试剂卡显色结果的照片,并提交《能力比对结果登记表》,在经过工作人员确认无误后方可离开。
水产品质量安全快速检测是产地水产品质量安全风险隐患排查的一项重要手段。据了解,我市自2019年起,便开始每年开展水产品中禁停用药物残留的快速检测工作。此项工作旨在提高我市基层的快检水平,同时为我市水产品质量安全工作提供强有力的技术支撑。通过开展常规药物排查,有利于养殖单位提前进行风险管控,并且可以适当延长休药期,从而为保障我市产地水产品质量安全工作筑牢坚实的基础。
通过本次水产品药物残留快检能力比对活动,进一步提高了各镇街技术人员的检测能力,切实提升了全市水产品质量安全的快检水平。接下来,市疫控中心将及时对此次比对结果进行汇总分析,进一步发挥镇街快检的“前哨”作用,全面提升我市养殖水产品的质量安全,稳稳托起市民群众“舌尖上的幸福”。
来源:市疫控中心