今年，东莞荔枝的采收工作已接近尾声。回顾这一年，荔枝种植户们可谓是几家欢喜几家忧。究竟是什么原因造成了这样的现象呢？今天，莞农云课堂特别邀请了东莞市农业科学研究中心高级农艺师王燕，为大家深入解析今年东莞荔枝成花差异较大的原因。
荔枝的成花受到多种因素的综合影响，其中包括碳水化合物、遗传因素调控、枝梢状态、水分以及温度等。而今年荔枝成花差异较大的情况，主要与以下两个方面的因素密切相关。
首先是碳水化合物，也就是树体的营养储备。去年荔枝是中大年，荔枝树本身消耗的养分较多，导致树体处于养分储备不足的状态。这种情况在一定程度上对今年荔枝的成花产生了不利影响。在实际情况中，会出现同一个品种，不同果园的成花情况差异明显，有些果园有花，有些果园没花；甚至在同一个果园里，同一品种的不同荔枝树，也存在有些树有花，而有些树成花寥寥无几的现象，这都是树体养分差异所造成的。
其次是温度。荔枝属于需要通过冬季低温诱导才能成花的植物。在同样的低温条件下，冰荔和观音绿等品种的成花情况要好于糯米糍和桂味，这主要是因为不同品种对诱导性低温的积累量（需冷量）存在差异。一般来说，荔枝的诱导性低温是20℃以下的低温，但个别品种，如三月红，在20℃以上的温度条件下也能够成花。即便诱导性低温都在20℃以下，不同品种之间的需冷量也不尽相同。
需冷量主要从两个层面影响荔枝成花：
一是低温的幅度。糯米糍和桂味属于高需冷量的品种，需要15℃以下的低温才能进行花芽分化。而冰荔和观音绿在高于15℃低于20℃的条件下也可以成花，它们成花对温度的要求相对较为宽松。
二是低温持续的时间。无论是15℃以下成花的品种，还是20℃以下成花的品种，都需要低温持续一定的时间，一般至少要6周。中晚熟荔枝品种通常要求80到90天的低温时间，成花效果才会好。
2023年冬季荔枝花芽分化期间的气温情况并不理想。平均温度20℃以下的低温累计时间不足40天，15℃以下的低温累计时间不到20天。而且低温持续时间短，还出现了断崖式的升降温情况，这样的天气条件远远无法满足高需冷量品种成花的温度要求。此外，在荔枝现“白点”前后又遭遇了高温天气，导致成花逆转，这就是很多果农反映荔枝已经现“白点”了，但后面又变成了叶的原因。
综上所述，以上这些原因导致了今年不同果园、不同品种的荔枝成花差异较大。随着全球气温的不断上升，暖冬现象可能会越来越频繁，这无疑给荔枝成花带来了巨大挑战。因此，我们建议果农朋友适当更换需冷量相对较低的品种，例如目前主推的冰荔、观音绿、岭丰糯、仙进奉等，通过优化品种结构，来减轻暖冬气候对荔枝种植造成的损失。
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来源：市农技办
