春节期间,万江农技中心的动物检疫员们始终坚守在一线岗位上,严格落实24小时值班责任制度,全力保障春节期间的肉食安全。
在生猪屠宰生产线上,检疫员们分布在内脏检疫岗、胴体检疫岗、复检岗等各个关键岗位,对每一头生猪都进行严格细致的检疫工作。他们以高度的责任意识和担当精神,全力守护着春节期间生猪产品的质量安全,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
从2月9日到2月16日,万江农技中心总共受理生猪屠宰申报5516头。经过严格的检疫监督,对7头不合格生猪以及1490公斤不合格产品进行了无害化处理,最终屠宰检疫合格的生猪数量为5509头。
与此同时,万江农技中心还切实加强了药物残留检测工作。一方面,加检生猪尿样,将抽检比例提高了1%,运用金标试纸法对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇各进行了236份的监督抽检;另一方面,兽医实验室检测人员值班抽检,抽检比例增加2%,采用酶联免疫吸附法对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇各进行了30份的监督抽检,各项检测的合格率均达到了100%,有效严防了不合格生猪产品流入市场。
来源:万江农技中心